+7 812 409 36 29 (Санкт-Петербург) 8 800 100 19 94 (для регионов)
Всего несколько лет назад в России о карвинге почти ничего не знали. В СССР овощной карвинг существовал, но так незаметно, что мало кто о нём знал — в том числе в связи с бедным ассортиментом овощей. На сегодняшний день уже изданы книги по карвингу на русском языке, продаются самые разные инструменты для карвинга, и наборы инструментов.
Карвинг требует терпения, внимательности и уважения к натуральному продукту. Работа эта созерцательная и очень творческая.
Последние несколько лет искусство карвинга стало доступно в России всем желающим достичь вершин в деле декоративного оформления блюд. В 2004 году в России появилась Академия карвинга, и овощной карвинг стал неотъемлемой частью всех кулинарных соревнований.
Контактный центр: с 06: 00 до 20: 00 мск
+7 495 266 61 62 (Москва)
+7 812 409 36 29 (Санкт-Петербург)
8 800 100 19 94 (регионы) бесплатно
Написать сообщение
Задать вопрос онлайн-консультанту
